目の健康に良い栄養素８つ（その２）

皆さん、こんにちは。JISAで～す。

 

先週に引きつづき、

目の健康に良い栄養素８つ（その２）です。

 

４）オメガ-３脂肪酸

必須脂肪酸のEPA、DHAとして知られる

オメガ-３脂肪酸ですが、カラダだけでなく、目にもいいようです。

DHAは目の網膜に多く存し、その機能を支えています。

 

ドライアイの患者を対象としたある研究では、

EPAとDHAのサプリメントを３か月間毎日摂取すると、

ドライアイの症状が軽減し、涙液の産生が増加。

 

また別の研究では、毎日オメガ-３脂肪酸を最低でも500mg摂ることで、

糖尿病性網膜症のリスクが低減しました。

 

EPAおよびDHAを摂るのにもっとも適しているのは、

やはり脂身の多い魚。フィッシュオイルなどがうってつけです。

 

JISAにて「フィッシュオイル」でご検索ください。

盛りだくさんなサプリメントをご覧いただけます。

ドライアイでお悩みの方はぜひ！

 

 

 

 

５）ガンマ-リノレン酸

γ（ガンマ）リノレン酸も、生活習慣病や

アトピー性皮膚炎、関節リウマチ、

月経前症候群（PMA）のケアに有用な必須脂肪酸です。

 

女性に人気の月見草（イブニングプリムローズ）オイルに

豊富に含まれ、ドライアイの軽減に役立てることができます。

 

 

 

 

６）ビタミンC

目という器官は酸化しやすいため、他の身体部位に比べ、

より多くの抗酸化物質を必要としています。

ビタミンCは強力な抗酸化物質。

目の健康維持にも欠かせません。

 

眼球内を満たしている房水には、

高濃度のビタミンCが含まれています。

房水内のビタミンCの量は、食事でのビタミンC摂取量に

比例するので、ふだんからその摂取を心がけることが大切です。

 

白内障の方は体内の抗酸化物質レベルが低く、

ビタミンCのサプリを摂ることで、

その症状が軽減することが示されています。

 

 

 

 

 

７）ビタミンE

脂溶性の抗酸化物質であるビタミンEは、

脂肪酸の酸化を防ぐ働きがあります。

目の網膜には高濃度の脂肪酸が含まれており、

適切なビタミンEの摂取は、目の健康維持に不可欠といえます。

 

アーモンドや野菜オイル、亜麻仁油（フラックスシードオイル）、

ひまわりの種などが、ビタミンEの源です。

 

 

 

 

８）亜鉛（ジンク）

ミネラルの亜鉛も、目に多く存しており、

スーパーオキシド・ジスムターゼ（活性酸素分解酵素）などの

必須酵素の働きを助けています。

 

亜鉛は網膜の視覚色素の形成に関与しており、

不足すると夜盲症になるケースがあります。

 

黄斑部は網膜の中心にあり、視力を支える大切な部位ですが、

ある研究では、黄斑変性の患者が亜鉛のサプリを摂ると、

その進行が抑えられ、視界のシャープさが維持されました。

 

 

 

 

以上、本日のJISAブログは、

目の健康に良い栄養素８つ（その２）でした。